Słodycze od wieków są synonimem przyjemności i są głęboko zakorzenione w naszych nawykach żywieniowych. Od przekąsek po torty urodzinowe i domowe dżemy, nasz związek z cukrem jest tak samo emocjonalny, jak i fizjologiczny. Jednak to uzależnienie stało się prawdziwym problemem społecznym. We Francji średnie dzienne spożycie cukru wynosi ponad 100 gramów na osobę, znacznie powyżej zalecanego przez WHO limitu 50 gramów.
Rozwiązanie z medycyny ajurwedyjskiej
Niektóre rośliny mogą być cenną pomocą w tym uzależnieniu od cukru. Gymnema sylvestre, roślina z indyjskiej medycyny ajurwedyjskiej, wyróżnia się skutecznością w zmniejszaniu ochoty na cukier. Jej nazwa w języku hindi, która tłumaczy się jako „niszczy cukier”, odzwierciedla jej cechy.
Według Carmen Tanguy, naturopatki i trenerki, Gymnema Sylvestre, dzięki swojemu składnikowi aktywnemu Gymnema Sylvestre, hamuje kubki smakowe, które są wrażliwe na słodkie aromaty. Efekt ten utrzymuje się przez 1 do 2 godzin po spożyciu. „Pozostałe aromaty pozostają nienaruszone, ale mózg nie jest w stanie wyczuć słodkiego smaku” – wyjaśnia. W ten sposób przerywa „cykl nagrody” często kojarzony z słodkimi produktami, takimi jak ciastka czy czekolada, i pomaga uniknąć kompulsywnych zachcianek.
Wpływ na poziom cukru we krwi i wagę
Tylko 1 łyżeczka dziennie – odtruj wątrobę i wypłucz toksyny! Pożegnaj się z chorobami!
12 punktów: jak film…
Ciasto czekoladowe Mee Maw
Smażone ziemniaki z kiełbasą i jajkiem sadzonym
Ekspresowa metoda czyszczenia plam tłuszczu z patelni. Wyglądają jak nowe
Nie wyrzucaj skórek od bananów. Oto 7 niezbędnych zastosowań. Artykuł znajduje się w pierwszym komentarzu 👇
