Jedwabisty, kremowy i bogaty w smak, temu deserowi po prostu nie można się oprzeć!
SKŁADNIKI
70 g (1/3 szklanki) cukru
20 ml (1 i 1/3 łyżki) wody
15 ml gorącej wody
4 jajka
2 żółtka
70g (20g+50g) cukru
420 ml (1 3/4 szklanki) mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml (1/2 szklanki) gęstej śmietanki.
5 g (1 1/4 łyżeczki) cukru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
METODA
Panna Cotta z Owocami Leśnymi: Włoska Rozkosz w Polskim Wydaniu
„Sekret, który zmienia szycie! Jak żyletka w igle może zrewolucjonizować Twoje projekty.”
Rada znanego szefa kuchni: „Przestań dodawać mleko lub wodę do puree ziemniaczanego. Ten składnik sprawia, że jest bardziej kremowe niż w restauracji!”
Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon” w szklance: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty.
Mój mąż wstydzi się, jak bardzo lubi to danie, ale jest zbyt dobre, żeby się nim nie podzielić
Cazzilli palermitańskie: przepis na sycylijskie krokiety ziemniaczane
