Słodki węgiel to jeden z symboli Święta Trzech Króli (Epifanii) i obowiązkowy element skarpety Befany, obok cukierków, lizaków, czekoladek i innych smakołyków. Według tradycji Befana przynosi go dzieciom jako przestroga za ich psoty. W rzeczywistości słodki węgiel jest przepyszny i idealnie sprawdzi się jako domowy deser.
Poniżej znajdziesz przepis na przygotowanie słodkiego węgla w domowych warunkach, krok po kroku, przy użyciu kilku prostych składników. Aby uzyskać najlepszy rezultat, warto zaopatrzyć się w termometr kuchenny.
Składniki
Na syrop:
Woda – 100 g
Cukier – 500 g
Czarny barwnik spożywczy – do smaku
Na lukier królewski:
Cukier puder – 130 g
Białko jajka – 1 sztuka
Jak przygotować słodki węgiel
Przygotowanie syropu:
Do garnka wlej wodę, dodaj cukier oraz kilka kropel czarnego barwnika spożywczego. Postaw na średnim ogniu i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie lukru królewskiego:
szklanka miesięcznie i nawet suchy kikut będzie pokryty kwiatami: moja orchidea kwitnie przez cały rok!
Rak pęcherza moczowego: Ten powszechny objaw od lat wprowadza lekarzy w błąd
Paszteciki z kapustą i grzybami – Smak Wigilii… w środku lipca!
Rodzina gwiazdy rocka jest zdruzgotana powszechnym objawem, który sprawił, że trafił na pogotowie, gdzie wykonano mu badania w kierunku agresywnego raka.
“Kwiaciarski Sekret: Jak Zadbane Storczyki Rozkwitają Obficie przez Cały Rok”
Moc wody goździkowo-cynamonowej: codzienny rytuał dla dobrego zdrowia po 50. roku życia
