Ciasto gryczane to delikatny i aromatyczny deser przygotowany z mąki gryczanej, bezglutenowego pseudozboża, które nadaje mu rustykalny smak i wyjątkową konsystencję. W naszej wersji ciasto jest przełożone kwaskowatą konfiturą z porzeczek, która doskonale równoważy jego naturalną słodycz.
Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako deser po obiedzie, to ciasto można także podać z odrobiną bitej śmietany, sosem owocowym lub kremem angielskim.
Składniki
Na ciasto:
Mąka gryczana: 220 g
Masło: 220 g
Cukier: 200 g
Jajka: 5 szt.
Mleko: 200 ml
Proszek do pieczenia: 15 g
Cytryna: skórka z 1 szt.
Sól: szczypta
Na nadzienie i dekorację:
Ciasto jabłkowe
7 pytań o pracę domową dzieci, które wprawiają dorosłych w zakłopotanie
Orangenlachs: bezpieczne i idealne do pracy w korporacji
Przygotowuję tę zabójczą mieszankę na owady i nie mam już w domu karaluchów, mrówek i komarów
Oto co dzieje się z Twoim ciałem, gdy jesz 1 łyżeczkę kurkumy dziennie
Sernik nowojorski z polewą mascarpone i dżemem
