Brioszki – 5 minut, rozpływają się w ustach już od pierwszego kęsa, łatwe do zrobienia… …podam przepis w zamian za proste podziękowanie | June 28, 2025
Annonce:
Wprowadzenie
Brioszki to klasyczne francuskie bułeczki drożdżowe, które zachwycają swoją miękkością, słodyczą i maślanym aromatem. Choć zazwyczaj kojarzą się z długim wyrastaniem i trudną techniką, ten przepis to prawdziwa rewolucja – brioszki przygotujesz w zaledwie 5 minut pracy własnej! Ich puszysta konsystencja i subtelny smak sprawiają, że już pierwszy kęs przenosi do najlepszej francuskiej piekarni. Idealne na śniadanie, do kawy, czy jako słodka przekąska.
Advertisement:
Składniki:
300 g mąki pszennej (najlepiej typ 450 lub 500)
1 jajko
150 ml ciepłego mleka
50 g cukru
Advertisement:
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
60 g masła (roztopionego, przestudzonego)
Szczypta soli
Advertisement:
