„Kulinarny sekret, który odmieni Twoje życie: Szkoda, że nie wiedziałam o tym wcześniej!” | January 18, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Czasami w kuchni trafiamy na przepisy, które zmieniają wszystko – są proste, smaczne i szybkie, a ich rezultat zachwyca. Ten przepis jest właśnie jednym z takich odkryć, które aż chciałoby się znać wcześniej! Idealny na każdą okazję, zaskakuje smakiem i minimalną liczbą składników.

Składniki
Składnik Ilość
Mąka pszenna 1 szklanka
Jogurt naturalny ½ szklanki
Ser żółty (tarty) 100 g
Jajko 1 sztuka
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sól Szczypta
Opcjonalnie: ulubione zioła Do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj jogurt naturalny oraz jajko. Całość wymieszaj łyżką, a następnie wyrób ciasto ręcznie, aż będzie gładkie.
Dodatki: Do gotowego ciasta dodaj starty ser żółty i ulubione zioła, jeśli chcesz uzyskać bardziej aromatyczną wersję.
Formowanie: Ciasto podziel na małe kawałki i uformuj z nich kulki. Następnie spłaszcz każdą z nich na kształt placuszków.
Smażenie lub pieczenie: Placuszki możesz usmażyć na rozgrzanej, suchej patelni z obu stron do zarumienienia lub upiec w piekarniku (180°C przez około 12-15 minut).