Szukasz oryginalnego sposobu na placki ziemniaczane , które nie tylko zachwycą smakiem, ale również zaskoczą swoją teksturą i wykończeniem? Placki z dodatkiem pieczarek, pomidorów suszonych i mozzarelli to właśnie taki przepis – zielone, złociste i pełne aromatu , które sprawdzą się jako kolacja rodzinna, podwieczorek lub ciepły przystawek .
To danie, które wygląda jak z włoskiej trattorii, a jego wykonanie zajmuje naprawdę niewiele czasu – wystarczy kilka prostych składników i chęć do eksperymentowania w kuchni!
Składniki (8–10 placków):
Na masę ziemniaczną:
4 szklanki ugotowanych i startych ziemniaków
½ szklanki drobno pokrojonych pieczarek (np. boczki lub shiitake)
½ szklanki pomidorów suszonych w oliwie (dobrze osuszonych)
1 szklanka drobno startej mozzarelli
Dodatkowo:
½ szklanki mąki + odrobinę więcej do panierowania
1 jajko
2 łyżki świeżej, posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny do smażenia
Krok po kroku – jak zrobić placki z mozzarellą i pomidorkami suszonymi?
Herbata goździkowa na wieczór: 6 niesamowitych korzyści, o których NIKT Ci nie mówi! Muszę coś powiedzieć, aby nadal otrzymywać moje przepisy. Dziękuję. Przepis w (komentarzu).
20 korzyści ze spożywania gotowanego banana z cynamonem każdego wieczoru
Niezwykła 3-dniowa zupa detox, która pozbędzie się stanów zapalnych, tłuszczu z brzucha i toksyn – jedz ile chcesz!
Twoja waga kłamie: oznaki, że możesz mieć cukrzycę, nawet jeśli wyglądasz „zdrowo”
Pączki karnawałowe, SUPER puszyste i pyszne jak u babci, pokochasz je
Przygotowujemy się do #Superbowl, a ten przepis to totalna sensacja! I tak, są super chrupiące!
