Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się całkiem uzasadniona. Przecież ziemniaki, sprowadzone do Europy w XVI wieku, przez długi czas były wykorzystywane do innych celów i dopiero z czasem stały się popularnym produktem spożywczym.
Początkowo ziemniaki uprawiano jako dekorację, dopiero po pewnym czasie zaczęto je jeść, dodając najpierw do sałatek, potem do zup, a później do wypieków, gdzie ziemniaki znalazły swoje miejsce jako jedna z najpopularniejszych dodatków.
ciąg dalszy na następnej stronie
8 powodów, dla których nie powinieneś wyciągać portulaki i zamiast niej używać jej
Nowe Życie Starego Kosza na Pranie: Kreatywne Pomysły na Recykling
Oto dlaczego nie należy pozostawiać chochli na patelni podczas gotowania
Jak nadać drugie życie pustej puszce – kreatywne sposoby na jej ponowne wykorzystanie!
Zupa Ziemniaczana: Przepis na Komfortowy Posiłek, Który Rozgrzeje i Zaspokoi
Jak zrobić spray do polerowania drewnianych mebli i drzwi
