Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się całkiem uzasadniona. Przecież ziemniaki, sprowadzone do Europy w XVI wieku, przez długi czas były wykorzystywane do innych celów i dopiero z czasem stały się popularnym produktem spożywczym.
Początkowo ziemniaki uprawiano jako dekorację, dopiero po pewnym czasie zaczęto je jeść, dodając najpierw do sałatek, potem do zup, a później do wypieków, gdzie ziemniaki znalazły swoje miejsce jako jedna z najpopularniejszych dodatków.
ciąg dalszy na następnej stronie
Zwalczanie Robaków w Koszu: Praktyczne Porady na Utrzymanie Czystości i Zapobieganie Inwazji Insektów
Pieczarki parmezanowe i czosnek
Zdrowa pieczona kapusta i jajka
Torta tenerina: przepis na typowy deser z Ferrary z chrupiącą skórką i miękkim sercem
Zrobiłam na próbę przed świętami i już zjedzona
Dlaczego nie należy prać mat łazienkowych w pralce?
