Sałatki odgrywają ważną rolę w diecie współczesnego człowieka, ponieważ dostarczają organizmowi różnych witamin i minerałów.
Zalety tego dania warzywnego dostrzeżono już w średniowieczu. To prawda, że \u200b\u200bz powodu surowych niehigienicznych warunków tylko bardzo bogaci ludzie pozwalali sobie na jedzenie sałatek w tym czasie.
Do kuchni królewskich dostarczano starannie umyte warzywa. Na przykład Henryk IV uwielbiał jeść sałatki z buraków. Prawdopodobnie dzięki mieszance buraków i ziemniaków udało mu się pokonać wiele chorób.
Opowiemy Wam o przepisie na jedną z szybkich i smacznych sałatek z buraków.
Składniki na sałatkę z buraków:
- buraki – 400 g;
- musztarda zbożowa – łyżeczka;
- groszek zielony w puszkach – 180 g;
- lub opcjonalnie fasola
- olej roślinny – 2 łyżki. l.;
- czosnek – ząbek;
- sos sojowy – 2 łyżki. l.;
- pietruszka – pęczek;
- sok z cytryny – 2 łyżki. l.;
- zielona cebula – pęczek.
Przygotowanie sałatki z buraków:
Buraki ugotować, zetrzeć na grubej tarce i wymieszać z groszkiem konserwowym.
Powiedzieli mi, że nie jestem ojcem po tej kolacji. Upewniłem się, że nigdy nie zapomną, co robi prawdziwy ojciec.
Krok po kroku
Nie smaż frytek! Wypróbuj ten nowy 5-minutowy przepis – Boże, jakie pyszne!
Tytuł: Jak wyczyścić piekarnik w kilka minut i sprawić, by wyglądał jak nowy
Szybki sos sałatkowy lepszy niż w restauracjach, praktycznie nieograniczony okres trwałości
Jadłabym to danie z ziemniaków i kurczaka codziennie! Prosty, tani i pyszny przepis!
