Wprowadzenie:
Niektóre przepisy po prostu się nie starzeją. Ten konkretny – choć upłynęło już ponad 7 lat od kiedy zrobiłem go po raz pierwszy – wciąż wywołuje uśmiech na twarzach gości i prośby o dokładkę. Rodzina, przyjaciele, sąsiedzi… każdy, kto raz go spróbuje, pyta tylko: „Kiedy zrobisz to znowu?”. Prosty, domowy, ale z efektem “wow” – to danie udowadnia, że klasyka w kuchni nigdy nie wychodzi z mody.
Składniki:
(na 4–6 porcji)
500 g makaronu penne lub rigatoni
2 piersi z kurczaka (ok. 400–500 g), pokrojone w kostkę
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
300 ml śmietanki 30%
100 g tartego parmezanu
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
sól i pieprz do smaku
oliwa z oliwek do smażenia
świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując odrobinę wody z gotowania.
Zdrowy i Lekki Przepis: Sałatka z Ogórka i Kapusty Pekińskiej na Odchudzanie
Proste i pyszne pieczone w piekarniku ziemniaki i pieczarki
Pocieraj twarz plasterkiem pomidora. Ma niesamowite właściwości
Soda oczyszczona sprawia, że kwiaty kwitną i stają się pełniejsze? 10 najlepszych trików ogrodniczych, o których większość nie wie
Jak prać pożółkłe poduszki: 3 wskazówki, jak zachować ich biel jak nową
Domowa Maseczka Liftingująca: Naturalny Efekt Wygładzenia ze Składników Kuchennych
