Eleganckie batoniki sernika cytrynowego | June 11, 2025

Sernik cytrynowy to prawdziwy klasyk, a w formie batoników staje się jeszcze bardziej przystępny i idealny na każdą okazję – od eleganckiego przyjęcia po swobodne popołudnie przy kawie. Te eleganckie batoniki sernika cytrynowego to połączenie aksamitnej, kremowej tekstury sernika z orzeźwiającym, cytrusowym smakiem cytryny, wszystko to na chrupiącym maślanym spodzie. Ich przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt zachwyci każdego smakosza.

Składniki:
Spód:

200 g ciasteczek digestive (lub herbatników pełnoziarnistych)
80 g roztopionego masła
Masa serowa:

500 g twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego lub serek Philadelphia) w temperaturze pokojowej
150 g cukru pudru
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 2 dużych cytryn
80 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub skrobi kukurydzianej)
Szczypta soli
Lukier cytrynowy (opcjonalnie):

100 g cukru pudru
2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Wskazówki:

Page: 1 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!