Wstęp
Kiedy myślisz o cytrynie, zapewne przychodzi Ci do głowy kwaskowaty smak i orzeźwiający aromat. Ale czy kiedykolwiek próbowałeś nadać jej głębi poprzez karmelizację i dodać liść laurowy, by przełamać słodycz nutą ziołowego ciepła? Ten prosty, ale zaskakujący przepis łączy świeżość cytrusów z wytrawnym charakterem ziół, tworząc idealny dodatek do dań głównych, deserów, a nawet koktajli.
Składniki:
2 dojrzałe cytryny (najlepiej ekologiczne)
3–4 łyżki cukru trzcinowego
2 liście laurowe (najlepiej świeże, ale suszone też się sprawdzą)
1 łyżka masła lub odrobina oliwy z oliwek (dla wersji wegańskiej)
Opcjonalnie: szczypta soli morskiej dla zbalansowania smaku
Instrukcje:
Śródziemnomorska sałatka z kapusty i ogórka – lekka, orzeźwiająca i wspomagająca spalanie tłuszczu
Konserwuje pietruszkę i utrzymuje ją świeżą przez rok: metoda szefów kuchni
UBRANIA W PRALCE TAK, ALE NIE Z DROBNOZIARNISTĄ SOLI: WSYP GARŚĆ GRUBOZIARNISTEJ SOLI
Wzmocnij odporność, zwalcz grypę i zachowaj zdrowie: cebula, imbir i czosnek w miodzie
9 ostrzegawczych objawów opuchniętych stóp, których nigdy nie należy ignorować
Francuskie Ciastka z Czekoladą i Bananem – Mała Przyjemność w Wielkim Smaku!





