Wstęp
Kiedy myślisz o cytrynie, zapewne przychodzi Ci do głowy kwaskowaty smak i orzeźwiający aromat. Ale czy kiedykolwiek próbowałeś nadać jej głębi poprzez karmelizację i dodać liść laurowy, by przełamać słodycz nutą ziołowego ciepła? Ten prosty, ale zaskakujący przepis łączy świeżość cytrusów z wytrawnym charakterem ziół, tworząc idealny dodatek do dań głównych, deserów, a nawet koktajli.
Składniki:
2 dojrzałe cytryny (najlepiej ekologiczne)
3–4 łyżki cukru trzcinowego
2 liście laurowe (najlepiej świeże, ale suszone też się sprawdzą)
1 łyżka masła lub odrobina oliwy z oliwek (dla wersji wegańskiej)
Opcjonalnie: szczypta soli morskiej dla zbalansowania smaku
Instrukcje:
Ciasto Pani Walewska
Jeśli widzisz tę roślinę, to znaczy, że siedzisz na złocie i nawet o tym nie wiesz! Większość ludzi nie
Nigdy wcześniej o tym nie słyszałem! Wziąłem 1 kęs i zostałem uzależniony na całe życie!
Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut
Sekret idealnych Apfeltaschen: Przepis z 150 g Magerquark, który zawsze się udaje!
Niezwykłe korzyści z liści chrzanu: Twój przewodnik po zdrowiu i kulinarnej kreatywności
