
Wstęp
Poncz jajeczny, znany również jako eggnog, to klasyczny napój świąteczny, który rozgrzewa serca i przywołuje atmosferę zimowych wieczorów spędzanych w gronie bliskich. Choć jego historia sięga wieków wstecz, to wciąż cieszy się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia. Ten domowy przepis pozwoli Ci przygotować kremowy, aromatyczny poncz jajeczny bez sztucznych dodatków, idealny zarówno w wersji bezalkoholowej, jak i z nutką czegoś mocniejszego.
Składniki:
4 żółtka jaj (najlepiej od jajek z wolnego wybiegu)
100 g cukru
500 ml mleka
250 ml śmietanki 30%
1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
(Opcjonalnie) 100 ml bourbonu, rumu lub brandy
Białka z 2 jaj (do wersji z pianką, opcjonalnie)
Instrukcje:
Syrop z cebuli, miodu i kurkumy: naturalny sposób na kaszel i oczyszczanie płuc
Cztery liście lecznicze: awokado, mango, liść laurowy i liść guawy
„Czysty piekarnik w 5 minut? Tak! Teściowa nie dowierzała…”
Papier toaletowy i ocet: dzięki temu zaskakującemu połączeniu zdezynfekujesz wszystko! To magia!
Sekretny przepis na sałatkę, którą pokochasz! Smakuje tak dobrze, że nigdy się nie znudzi!
Zobaczyłem ten sposób na czyszczenie piekarnika i nie będę już robił niczego innego