Tarte buraczki z jabłkiem to świetny pomysł na jesienne weki. Dosłownie z kilku składników. Bardzo proste w przygotowaniu. Idealny dodatek do wielu dań obiadowych. My jadamy na zimno, najczęściej podaje je z kotletami mielonymi lub różnego rodzaju pulpetami.

Składniki:

• 4 kg buraków
• 2 kg jabłek
• 4-5 większych cebul
• 3 łyżki soli
• 6 łyżek octu
• 6 łyżek cukru
• 8-9 łyżek oleju

Przygotowanie: