Dżem morelowy to pyszna i słodka przyjemność, którą można zrobić w mgnieniu oka. Dzięki temu ekspresowemu przepisowi w zaledwie 20 minut będziesz cieszyć się naturalnym smakiem owoców. Idealny do smarowania chleba, naleśników, gofrów lub jako dodatek do deserów!
Składniki:
500 g świeżych moreli (lub mrożonych, jeśli nie ma sezonu)
200 g cukru (możesz dodać więcej, jeśli lubisz słodszy dżem)
Sok z 1 cytryny
1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, jeśli chcesz uzyskać gęstszą konsystencję)
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Przygotowanie:
Przygotowanie owoców:
Morele dokładnie umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Jeśli używasz mrożonych moreli, najlepiej je wcześniej rozmrozić.
Gotowanie dżemu:
Umieść pokrojone morele w szerokim garnku i dodaj cukier. Wymieszaj owoce z cukrem, aby dobrze się połączyły. Odstaw na kilka minut, aby morele puściły sok.
Następnie wstaw garnek na średni ogień i gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Morele powinny się rozpaść, a masa zacznie gęstnieć.
Dodaj sok z cytryny, który nie tylko nada kwaskowatości, ale także pomoże zachować kolor dżemu.
Dodanie żelatyny (opcjonalnie):
Stek, który wyciągnęliśmy z lodówki, jest szary — czy nadal możemy go zjeść? Mamy nadzieję, że nie wyrzucimy go, bo ma być na kolację
Ta japońska metoda sadzenia ogórków mnie zadziwiła: bujne, wolne od chorób sadzonki i obfite zbiory!
Ciasto Słonecznikowiec
Mama zalewa kotlety wieprzowe najbardziej dekadenckim sosem. Ten przepis jest nieziemski
Amerykańskie Babeczki z Kawałkami Czekolady
Czy należy płukać mieloną wołowinę?
