Jajka w sosie rosyjskim to elegancka i smaczna przekąska, idealna na różnego rodzaju przyjęcia i uroczystości. Ten przepis wyróżnia się unikalnym połączeniem smaków, które z pewnością przypadną do gustu miłośnikom wyrafinowanych dań.
Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
150 g marynowanych grzybów (np. pieczarki, borowiki)
100 g ogórków konserwowych
1 czerwona cebula
2 łyżki kaparów
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka musztardy rosyjskiej
1 łyżeczka chrzanu
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek do dekoracji
Wskazówki:
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i przekrój na połówki.
Grzyby, ogórki, cebulę i kapary pokrój w drobną kostkę.
W misce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę i chrzan. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj pokrojone warzywa i kapary do sosu, dokładnie wymieszaj.
Na talerzu ułóż połówki jajek, polej je przygotowanym sosem i udekoruj świeżym koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sekret mojej mamy, jak zachować świeżość letnich owoców przez tygodnie bez chłodzenia. Oto jak to działa.
6 prostych wskazówek, jak zachować świeżość bananów na dłużej
ŁATWY CHLEB CYNAMONOWY
Dziś rano wyszłam do ogrodu – tylko po to, żeby podlać kwiaty i sprawdzić, czy koty już się załatwiły, jak to często bywa. Ale gdy tylko otworzyłam furtkę, uderzył mnie okropny zapach. Tak silny, że poczułam ucisk w klatce piersiowej i metaliczny posmak w ustach
Makowce Zawijane – Przepis, Który Zawsze Się Udaje
Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!
