Z pewnością słyszeliście o solaninie – substancji chemicznej występującej w wielu roślinach, która chroni ziemniaki przed szkodnikami i grzybami. Choć jest to toksyna, która w małych ilościach występuje w ziemniakach i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, sytuacja zmienia się, gdy ziemniaki zaczynają kiełkować. Wtedy solanina gromadzi się głównie w pędach oraz w części ziemniaka tuż pod nimi, co może stanowić zagrożenie, zwłaszcza przy spożyciu większej ilości.
Tytuł: Drewniana Deska a Surowe Mięso: Dlaczego To Zły Pomysł?
“Fioletowa rozkosz w rolce: przepis na aksamitny placek”
Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami
Truskawkowe Cudo: Klasyczny Przepis na Najsmaczniejsze Ciasto Truskawkowe
Uprawiaj seler w doniczkach w domu, łatwo, dzięki temu przewodnikowi krok po kroku
Waflowe Trufle: Chrupiąca Pyszność, Która Zaskoczy Każde Podniebienie
