Życzymy smacznego!
Smakowity pasztet, który robią nasi dziadkowie. Dzielimy się przepisem, który od kiedy pamiętam jest u nas w domu.
Bo nie ma to jak domowy pasztet czyli wiem co jem. Pasztet wychodzi bardzo smaczny, u nas każdy się nim zajada. Dziś pomagamy babci w kuchni. Zrobiliśmy pasztet zapiekany w foremce, jak i do słoików. Polecam!
Składniki: (ilość 7 słoiczków po 300 ml oraz 1 foremka o wymiarach 22 cmx 8cm):
ok. 2 kg różnego rodzaju mięsa – ponad 1 kg mięsa powinien być tłusty (np. podgardle, boczek, tłusta wołowina), aby pasztet nie był suchy
25 dag wątroby wieprzowej
warzywa: 2 duże cebule, 2 duże marchewki, 1 mały seler, 1 pietruszka, ok. 5 ząbków czosnku
1 duża czerstwa bułka
3 jajka
przyprawy: ziarenka ziela angielskiego, liście laurowe, gałka muszkatołowa, majeranek, papryka słodka lub ostra, sól i pieprz
dodatkowo: 1 garść suszonej żurawiny (do pasztetu zapiekanego)
Wykonanie:
Gratin z owoców morza z makaronem (makaron z krewetkami i małżami)
Cygański Garnek: Pyszny i Pożywny Obiad dla Całej Rodziny 🍲✨
Surówka Majówka: Pyszna i Kolorowa Dodatkiem do każdego Posiłku 🍴✨
Liście laurowe i sól: mieszanka warta złota! Moja babcia nauczyła mnie, jak jej używać
Naturalna woda owsiana – sekretny napój na odchudzanie: schudnij 4 kg w tydzień
Ciepłe pieczone ciasto – śniadanie, które wszyscy kochamy najbardziej!
