Wprowadzenie
Polędwica wołowa to jedno z najszlachetniejszych mięs, a jej delikatna struktura doskonale komponuje się z lekko owocową nutą cydru. To danie zachwyca prostotą wykonania, a jednocześnie elegancją, która sprawia, że nadaje się zarówno na romantyczną kolację, jak i wystawne przyjęcie. Dzięki połączeniu wołowiny z aromatycznym cydrem uzyskujemy wyjątkowy balans smaków, który podbije podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki
500 g polędwicy wołowej
250 ml wytrawnego cydru
2 łyżki masła klarowanego
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka miodu
1 łyżeczka świeżego tymianku lub rozmarynu
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie mięsa
Polędwicę wołową oczyść z błon i osusz ręcznikiem papierowym.
Natrzyj solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Odstaw na 20 minut, aby mięso nabrało aromatu przypraw.
Smażenie
Skutki palenia czosnku
Bardzo liściasta orchidea, jeśli podlejesz ją tym, będzie 10 razy piękniejsza
Filtr okapu kuchennego to tłusty bałagan. Łatwo przywróć go do stanu jak nowy za pomocą tych 3 metod
Naturalna moc goździków: domowe sposoby na lepsze zdrowie
Wiele osób hoduje w domu „drzewo pieniędzy”. Oto jednak, co niewiele osób wie o tej roślinie.
Amerykańskie naleśniki, które zawsze się udają!
