Kotleciki z cukinii to lekka i smaczna alternatywa dla kotletów mięsnych, idealna dla osób będących na diecie wegetariańskiej lub po prostu dla urozmaicenia menu. Oto prosty przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
2 średnie cukinie
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia
Procedura:
Przygotowanie cukinii:
Cukinie dokładnie myjemy i kroimy w plastry o grubości około pół centymetra.
Przygotowanie kotletów:
W misce lekko roztrzep jajka widelcem, dodaj szczyptę soli i pieprzu.
W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą i starty parmezan.
Panierowanie kotletów:
ciąg dalszy na następnej stronie
Naleśniki z kurczakiem i szpinakiem
Przypomniało mi to danie, które serwują w naszej lokalnej stekowni!
12 historii, które pokazują, że rodzice są w zasadzie przebranymi superbohaterami
Mini wrapy: oryginalny i smaczny pomysł na przepis, którym podzielisz się z gośćmi
Fritata ziemniaczano-warzywna: zdrowa i pyszna alternatywa dla pizzy! pióro_iskra
Bakłażan Cordon Bleu: Szybki i łatwy przepis na smażonego i pieczonego bakłażana
