Kiedy dni stają się krótsze, a wieczory chłodniejsze, nic nie rozgrzewa serca i zmysłów lepiej niż domowy wypiek o aromacie jabłek i cynamonu. Chlebek jabłkowo-cynamonowy, nazywany również “Apfel-Zimt-Krapfenbrot”, to idealna propozycja na jesienne popołudnia. Łączy w sobie miękkość drożdżowego ciasta, soczystość jabłek i subtelną nutę korzennych przypraw. Przygotowanie tego wypieku jest prostsze, niż się wydaje, a efekt zaskoczy każdego.
Składniki na chlebek:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
250 ml letniego mleka
80 g cukru
2 jajka
80 g masła (roztopionego i ostudzonego)
Szczypta soli
Nadzienie jabłkowo-cynamonowe:
3 duże jabłka (najlepiej kwaskowe, np. szara reneta)
50 g cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
30 g masła
Sok z połowy cytryny
Przygotowanie krok po kroku:
Magia liścia laurowego: Co się dzieje, gdy go spalisz w domu?
Jajka buraczane – niesamowita przekąska wielkanocna!
Nowe Życie Starego Kosza na Pranie: Kreatywne Pomysły na Recykling
Jak raz na zawsze pozbyć się mrówek i roztoczy z domu za pomocą pasty do zębów: jest to najskuteczniejsza metoda, którą stosuje się
Miękkie i pachnące ciasteczka cytrynowe
Zamiast walczyć z tymi chwastami, zamień je w nawóz. Rozwiążesz dwa problemy na raz!
