Poranki bywaj膮 zabiegane, a znalezienie czasu na po偶ywne 艣niadanie cz臋sto graniczy z cudem. Ta nocna owsianka kakaowa z soczystymi jab艂kami i dekadenckim sosem karmelowym to idealne rozwi膮zanie dla wszystkich, kt贸rzy ceni膮 sobie zar贸wno smak, jak i wygod臋. Przygotowana wieczorem, czeka na Ciebie w lod贸wce, gotowa do spo偶ycia, dostarczaj膮c energii i wspania艂ych dozna艅 smakowych od pierwszego k臋sa. To nie tylko pyszne, ale i pe艂ne b艂onnika 艣niadanie, kt贸re nasyci Ci臋 na d艂ugo, a dodatek kakao i karmelu sprawi, 偶e poczujesz si臋 jakby艣 jad艂 deser!
Sk艂adniki:
50 g p艂atk贸w owsianych g贸rskich
250 ml mleka (mo偶e by膰 krowie, ro艣linne: migda艂owe, sojowe, owsiane)
1 艂y偶ka gorzkiego kakao
1 艂y偶eczka nasion chia (opcjonalnie, dla g臋stszej konsystencji)
1 ma艂e jab艂ko, starte na tarce o grubych oczkach
Szczypta cynamonu
1 艂y偶eczka syropu klonowego lub innego ulubionego s艂odzika (opcjonalnie)
Sos Karmelowy (domowy lub gotowy):
2 艂y偶ki gotowego sosu karmelowego lub przygotowanego samodzielnie (np. z daktyli, syropu klonowego i mas艂a orzechowego)
Opcjonalnie: szczypta soli morskiej do sosu karmelowego dla wzmocnienia smaku
Wskaz贸wki:
Przygotowanie bazy owsianki: W misce lub s艂oiku wymieszaj p艂atki owsiane, mleko, kakao i nasiona chia (je艣li u偶ywasz). Dok艂adnie po艂膮cz wszystkie sk艂adniki, aby nie by艂o grudek kakao.
Dodanie jab艂ka i przypraw: Do mieszanki owsianej dodaj starte jab艂ko i cynamon. Delikatnie wymieszaj, aby jab艂ko r贸wnomiernie rozprowadzi艂o si臋 w owsiance.
S艂odzenie (opcjonalnie): Je艣li lubisz s艂odsze 艣niadania, dodaj syrop klonowy lub inny preferowany s艂odzik. Ponownie wymieszaj.
Ch艂odzenie: Przykryj misk臋 lub zamknij s艂oik i wstaw do lod贸wki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na ca艂膮 noc. Dzi臋ki temu p艂atki owsiane zmi臋kn膮 i nasi膮kn膮 p艂ynem, tworz膮c kremow膮 konsystencj臋.
Przygotowanie sosu karmelowego (je艣li robisz domowy): Je艣li decydujesz si臋 na domowy sos karmelowy, przygotuj go zgodnie z wybranym przepisem i ostud藕. Mo偶esz r贸wnie偶 u偶y膰 gotowego sosu karmelowego, aby zaoszcz臋dzi膰 czas.
Wskaz贸wki dotycz膮ce serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Nast臋pnego ranka wyjmij owsiank臋 z lod贸wki. Je艣li jest zbyt g臋sta, mo偶esz doda膰 odrobin臋 mleka. Polej wierzch owsianki sosem karmelowym. Mo偶esz dodatkowo udekorowa膰 j膮 plasterkami 艣wie偶ego jab艂ka, posiekanymi orzechami lub wi贸rkami kokosowymi dla dodatkowej tekstury i smaku.
Przechowywanie: Nocn膮 owsiank臋 mo偶na przechowywa膰 w lod贸wce do 2-3 dni. Sos karmelowy najlepiej przechowywa膰 oddzielnie, aby nie rozmi臋kczy艂 owsianki.
R贸偶nice:
