
Wprowadzenie:
Niektóre przepisy po prostu się nie starzeją. Ten konkretny – choć upłynęło już ponad 7 lat od kiedy zrobiłem go po raz pierwszy – wciąż wywołuje uśmiech na twarzach gości i prośby o dokładkę. Rodzina, przyjaciele, sąsiedzi… każdy, kto raz go spróbuje, pyta tylko: „Kiedy zrobisz to znowu?”. Prosty, domowy, ale z efektem “wow” – to danie udowadnia, że klasyka w kuchni nigdy nie wychodzi z mody.
Składniki:
(na 4–6 porcji)
500 g makaronu penne lub rigatoni
2 piersi z kurczaka (ok. 400–500 g), pokrojone w kostkę
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
300 ml śmietanki 30%
100 g tartego parmezanu
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
sól i pieprz do smaku
oliwa z oliwek do smażenia
świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Magiczny chleb na każdą okazję – Gotowy w zaledwie kilka minut!
Najlepsza na świecie zupa z ciecierzycy: przepis, który zachowuje jej smak i właściwości
Rozmaryn: nigdy więcej nie uschnie. Zdradzę ci sztuczkę ogrodników
Ciasto marchewkowo-jabłkowe z owsianką
Ekspresowy Deser z Ciasta Francuskiego i Jabłek – Gotowy w 10 Minut!
Wolnowarowe Spa Piwne Brats