Składniki:
🍞 500g mąki pszennej
🥄 1 opakowanie suchych drożdży (7g)
🧂 1 łyżeczka soli
🥄 1 łyżeczka cukru
💧 300ml ciepłej wody
🥄 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
Aktywacja drożdży 🥄: Wymieszaj drożdże z cukrem i ciepłą wodą. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
Przygotowanie ciasta 🍞: W dużej misce połącz mąkę i sól. Dodaj aktywowane drożdże oraz oliwę z oliwek. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, około 10 minut.
Wyrastanie ciasta ⏲️: Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie pita 🍪: Podziel ciasto na 8 równych części. Każdą część rozwałkuj na okrąg o grubości około 1 cm. Odstaw na 10 minut do odpoczynku.
Smażenie 🍞: Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Smaż chleb pita z każdej strony przez 2-3 minuty, aż będą złociste i napuszone.
Podawanie 🍽️: Wyjmij chlebki z patelni i podawaj na ciepło. Doskonałe do hummusu, falafela, lub jako dodatek do dań.
Smacznego! 😊
Thanks for your SHARES!
Prosty trik na łatwe nawlekanie igły – wystarczy zakrętka od butelki
Olej, NIGDY nie wyrzucaj tej części korka: jest bardzo ważna | Właśnie do tego ona służy.
Świeże pomidory przez 2 lata bez octu: niezawodny sposób, aby zachowały świeżość tak długo
Dlaczego ciągle budzisz się między 3 a 5 rano — spojrzenie na naukę, duchowość i sen
Jeśli kot cię ugryzie, oto co to naprawdę oznacza, w ogóle nie wiedziałem, jestem zaskoczony…
Mało kto zna ten przepis na sałatkę! Jest tak pyszna, że można ją gotować codziennie!





