W tamtych czasach rosół nie często gościł na stołach, ale świąteczny rosół bez lubczyku był nie do pómyślenia.
Ta starożytna przyprawa wzbogaca nasze potrawy wspaniałym smakiem, dlatego dawniej znana była jako „vegeta”.
Do zup doskonale nadają się zarówno łodygi, jak i liście lubczyku, a w postaci suszonej wspaniale podkreśla smak pieczonego kurczaka, kaczki, sałatek czy past kanapkowych.
Reklama
Lubczyk zawiera wiele substancji, które intensywnie wspierają zdrowie i równowagę naszego organizmu. Jest bogaty w witaminy z grupy B oraz witaminę C, dzięki czemu jest przyjacielem układu odpornościowego i nerwowego.
Zawiera duże ilości tzw. kumaryn, które są związkami ftalidowymi występującymi w olejkach eterycznych. Substancja ta skutecznie łagodzi skurcze mięśni gładkich układu pokarmowego, a także może zmniejszać skurcze pęcherza moczowego i dróg moczowych.
Wspomaga trawienie, pomaga w produkcji odpowiedniej ilości soków trawiennych. Zapobiega wzdęciom i przywraca apetyt!
Działa moczopędnie, skutecznie obniżając stężenie kwasu moczowego w organizmie, co może łagodzić niektóre choroby stawów.
Ma właściwości detoksykujące – starzy ludzie używali go również do łagodzenia niektórych infekcji dróg moczowych i problemów z prostatą.
Skórki Cytryny na Parapecie – Rozwiązanie Częstego Problemu w Domu
Sekretny środek dla pomidorów, papryki i ogórków – naturalna metoda na zdrowy wzrost i obfite plony
Dlaczego nigdy nie powinieneś używać szybkiego cyklu prania. Zapamiętaj raz na zawsze
Świeża pietruszka na miesiąc metodą miskową: kucharze to robią
“Delikatny Sernik z Awokado i Łososiem: Połączenie Smaków na Twoim Stole”
Mam szklankę mięsa mielonego i szklankę ryżu: jadłam to danie, kiedy byłam w szkole. Zapomniany przepis z radzieckiej stołówki
