Wstęp: Cannoli to jedna z najsłynniejszych włoskich słodkości, szczególnie uwielbiana w regionie Sycylii. Te chrupiące, kręcone rurki wypełnione kremowym nadzieniem z ricotty to połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika deserów. Choć przygotowanie cannoli może wymagać nieco cierpliwości, efekt końcowy w pełni wynagradza wysiłek. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis na cannoli, który pozwoli Ci przygotować ten pyszny deser w zaciszu własnej kuchni.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
25 g kakao w proszku
1/4 łyżeczki soli
50 g masła, schłodzonego
1 jajko
50 ml białego wina (opcjonalnie, może być zastąpione wodą)
1 łyżeczka octu winnego
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
Na nadzienie:
500 g serka ricotta
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g kawałków czekolady (opcjonalnie)
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
Aby oczyścić wątrobę, wystarczy przyjmować 1 łyżeczkę dziennie
Małe niebieskie pudełko, które sprawia, że czujesz się dobrze »: 10 nieznanych zastosowań kremu Nivea
Ciasto śliwkowe z kruszonką – idealny deser na jesień
Oryginalna receptura soku Breussa (kuracja Rudolfa Breussa)
Zjedzenie jednego kęsa jest już szkodliwe, ale wiele osób nadal je je bez obaw
Jeśli masz żółty język, uważaj na te 5 chorób
