
Wstęp:
Jeśli szukasz orzeźwiającej i pysznej alternatywy dla tradycyjnych deserów, ta egzotyczna sałatka owocowa jest idealnym wyborem. Dzięki połączeniu soczystych owoców i lekkiego, aromatycznego syropu o smaku wanilii i limonki, to danie wnosi świeżość i przyjemność do każdej chwili. Zróżnicowane smaki tropikalnych owoców w połączeniu z delikatną słodyczą wanilii i kwaskowatością limonki tworzą idealny balans smakowy. To danie, które nie tylko smakuje wybornie, ale także wygląda bardzo efektownie, więc świetnie nadaje się na przyjęcia, spotkania rodzinne, a także jako zdrowa przekąska na co dzień.
Składniki:
1 dojrzała mango
1 ananas
2 kiwi
1 granat
200 g winogron (mogą być czerwone lub zielone)
1 pomarańcza
1 banan
1 limonka (sok)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
100 ml wody
Szczypta soli (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie owoców:
Zaczynamy od obrania mango, ananasa, kiwi i banana. Następnie pokrój je w małe kawałki. Granat przekrój na pół, a potem wydobądź pestki. Winogrona i pomarańczę również należy pokroić na mniejsze kawałki (pomarańczę najlepiej obrać ze skóry, aby uniknąć gorzkiego smaku).
Przygotowanie syropu:
W małym rondelku wymieszaj wodę, sok z limonki, miód (lub syrop klonowy), ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Podgrzewaj całość na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż składniki dobrze się połączą, a syrop lekko zgęstnieje (około 5-7 minut). Zdejmij z ognia i odstaw, aby syrop ostygł.
Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj przygotowane owoce, delikatnie je łącząc, aby zachowały swój kształt i świeżość.
Podanie:
Gotową sałatkę owocową polej schłodzonym syropem waniliowo-limonkowym i delikatnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
KURCZAK BIAŁY CZY ŻÓŁTY?
Nie wyrzucaj starych gąbek: „Są na wagę złota” | Zawsze wykorzystuję je w ten sposób w ogrodzie
To kryptonit mojego męża; po prostu nie może się powstrzymać, żeby nie poprosić o więcej
4 przyprawy, które mogą wspierać profilaktykę nowotworową: kurkuma, oregano, czosnek i pieprz cayenne
Lilia pokojowa, tylko z tym składnikiem kwitnie nawet 10 lat z rzędu
Pyszny sernik bananowy bez pieczenia