Wprowadzenie
Niektóre dania mają w sobie to “coś”, co sprawia, że domownicy wracają po dokładkę, a później proszą o powtórkę jeszcze tego samego tygodnia. Właśnie tak było z tym pikantnym i aromatycznym daniem — przygotowałam je z myślą o szybkim, rozgrzewającym obiedzie, a skończyło się na tym, że mój mąż prosi o nie co kilka dni! Jeśli kochasz ostre, sycące smaki i lubisz kuchnię z charakterem, ten przepis zdecydowanie jest dla Ciebie.
Składniki: (na 2–3 porcje)
2 piersi z kurczaka (ok. 400 g), pokrojone w paski
1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski
1 cebula, pokrojona w piórka
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżka oleju sezamowego (lub rzepakowego)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka ostrej pasty chili (np. sambal oelek lub harissa)
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka miodu
sól i pieprz do smaku
świeża kolendra lub natka pietruszki do podania
opcjonalnie: sezam do posypania
Sposób przyrządzenia:
Jak wyczyścić piekarnik w 5 minut: pożegnaj się z tłuszczem i brudem dzięki sztuczce z folią aluminiową. Dodaj jako pierwszy komentarz.
Przepis na pieczone warzywa z mozzarellą
Domowy chleb – bez porównań, najlepszy chleb, jaki możesz upiec!
Co grupa krwi mówi o Twoich predyspozycjach i słabościach?
Woda ryżowa rozjaśnia i uelastycznia skórę
Napoleonka w 15 minut – robi się ją bardzo szybko, zawsze wychodzi i każdemu smakuje
