Wstęp
Zupa brokułowo-ziemniaczana z serem to doskonała propozycja na chłodne dni, gdy marzymy o czymś pożywnym, ale jednocześnie lekkim i pełnym smaku. Kremowa konsystencja, połączona z delikatnym smakiem brokułów, ziemniaków i roztopionego sera, sprawia, że danie staje się prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Idealnie nadaje się na obiad, ale także na kolację. Przygotowanie tej zupy nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, a efekty będą zachwycające!
Składniki:
1 średni brokuł, podzielony na różyczki
3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1,5 litra bulionu warzywnego
200 ml śmietany 30%
150 g sera żółtego (np. cheddar lub gouda), startego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przypalone patelnie: dzięki temu składnikowi będą tak samo błyszczące jak przedtem
Szybkie ciasto z kajmakiem i orzechami – idealna słodka przyjemność na każdą okazję
Woda imbirowa: najzdrowszy napój spalający tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!
Dawno Zapomniana Sałatka – Lekka, Smaczna i Bez Majonezu!
Miska sałatki z awokado, jajkiem i kukurydzą – zdrowa uczta na każdą okazję
Roladki z kurczaka owinięte boczkiem
