Majonez buraczany: eksplozja smaku i dobrego samopoczucia
Majonez to uniwersalna i smaczna przyprawa, którą można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno na słono, jak i na słodko. Wersja tradycyjna, na bazie jajek, masła i cytryny, jest bardzo kaloryczna i nie dla każdego może być odpowiednia. Z tego powodu w ostatnich latach powszechna jest tendencja do przygotowywania majonezów alternatywnych, bazujących na składnikach roślinnych.
Jedną z ciekawszych odmian jest majonez buraczany. Sos ten charakteryzuje się jasną barwą i słodkim, aromatycznym smakiem, dzięki czemu doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, rybnymi, warzywnymi i serowymi.
Składniki
200 g gotowych buraków czerwonych
100 ml mleka sojowego
100 ml oleju z nasion słonecznika
1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Dlaczego na piersi kurczaka jest fioletowa plamka?
Przepis na chleb bez piekarnika i kuchenki
Ciasta z komosą ryżową: przepis na miękką i lekką jednoporcjową przystawkę
Zobaczysz te jaja? Spal natychmiast! Przewodnik po wykrywaniu i zwalczaniu jaj kleszczy w ogrodzie
Czysty i Lśniący Gazowy Piekarnik: Skuteczny Przewodnik Krok po Kroku
Jak obficie uprawiać tę roślinę w domu.
