Jaja są powszechnym składnikiem diety każdego. Bogate w białko i bez cukru, jajka są jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy to śniadanie, lunch, kolacja czy po prostu przekąska, jajka można łatwo dodać do każdej diety. Szczególnie popularne są jajka na twardo, ponieważ przygotowuje się je bardzo szybko.
Ale czy zauważyłeś ten zielony pierścień wokół żółtka? Tak, zdecydowanie może wyglądać obrzydliwie. Dobra wiadomość jest taka, że ten zielony pierścień nie pojawia się zawsze. A jeśli chcesz się go pozbyć na dobre, masz nad nim całkowitą kontrolę. (Czytaj dalej, powiemy ci jak.)
Po pierwsze, gdy rozcinasz jajko na twardo i zauważasz zielonkawy pierścień, to jest to pierwszy znak, że samo jajko nie zostało odpowiednio ugotowane.
Dokładniej rzecz biorąc, przebarwienie jest wskaźnikiem, że jajko było przegotowane, podobnie jak mięso lub ryż mogą stać się ciemniejsze, gdy są przegotowane.
Co powoduje tę zmianę koloru?
Siarkowodór z białka jaja wchodzi w interakcję z żelazem z żółtka. Ten proces powoduje zmianę koloru.
Kontynuuj na następnej stronie
Nie zdawałem sobie z tego sprawy! Teraz muszę pić to codziennie
Oto przepis na Schwarzwald na talerzu
Muszle makaronowe z mieloną wołowiną
sałatka ziemniaczana mamy w starym stylu – dee dee’s
Moja siostra od lat podaje na Andrzejki tę sałatkę. W końcu dała mi przepis, nie wierzę, jakie to proste
Każdy powinien odłączyć to urządzenie kuchenne od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć pożaru
