Philippe Etchebest zdradza wszystkie swoje wskazówki, jak z powodzeniem przygotować klasyczne francuskie ciasto: tartę bourdaloue. Będziesz się świetnie bawić.
Philippe Etchebest jest na wszystkich frontach. Oprócz trenowania kandydatów programów Objectif Top Chef i Top Chef, pomaga również internautom w przygotowywaniu licznych przepisów kuchni francuskiej. Po pommes paillasson, flanie z ciasta francuskiego i remouladzie warzywnej szef kuchni zajął się dziś kolejnym „prostym i niedrogim” klasykiem: tartą bourdaloue. Aby cieszyć się wszystkimi jego smakami, Philippe Etchebest zaleca „jedzenie go na ciepło”. Smacznego!
Składniki dla 6 osób
1/2 cytryny
180 g cukru pudru
70 cl wody
4 gruszki
20 g miękkiego masła
Migdały w płatkach (opcjonalnie)
Na ciasto kruche:
200 g mąki
1 żółtko
4 cl wody
2 szczypty soli
100 g miękkiego masła
Do kremu migdałowego:
Kontynuuj na następnej stronie
Bóle głowy: przyczyny, leczenie i strategie zapobiegania
Marynowane krewetki w sosie sojowym z białkami jaj
Zapomnij o cukrze we krwi i otyłości! Ten przepis na buraki to prawdziwy skarb!
Trzy typy ludzi, których należy unikać, jeśli chcesz starzeć się z godnością
Pierścień, który Cię przyciąga, ujawnia Twoją najgłębszą cechę
Woda imbirowa: Najzdrowszy napój na spalenie całego tłuszczu na brzuchu, szyi, ramionach, plecach i udach! Przepis znajduje się tutaj:
