Philippe Etchebest zdradza wszystkie swoje wskazówki, jak z powodzeniem przygotować klasyczne francuskie ciasto: tartę bourdaloue. Będziesz się świetnie bawić.
Philippe Etchebest jest na wszystkich frontach. Oprócz trenowania kandydatów programów Objectif Top Chef i Top Chef, pomaga również internautom w przygotowywaniu licznych przepisów kuchni francuskiej. Po pommes paillasson, flanie z ciasta francuskiego i remouladzie warzywnej szef kuchni zajął się dziś kolejnym „prostym i niedrogim” klasykiem: tartą bourdaloue. Aby cieszyć się wszystkimi jego smakami, Philippe Etchebest zaleca „jedzenie go na ciepło”. Smacznego!
Składniki dla 6 osób
1/2 cytryny
180 g cukru pudru
70 cl wody
4 gruszki
20 g miękkiego masła
Migdały w płatkach (opcjonalnie)
Na ciasto kruche:
200 g mąki
1 żółtko
4 cl wody
2 szczypty soli
100 g miękkiego masła
Do kremu migdałowego:
Kontynuuj na następnej stronie
Fajne sekrety domowe, o których nawet nie wiedziałeś!
Woda z ogórkiem, cytryną i cynamonem: naturalny środek, za który podziękuje Ci Twoje ciało
Żegnajcie karaluchy w kuchni: naturalny trik, który zapobiega ich przedostawaniu się do środka i eliminuje je na zawsze
a ja Wam powiem tak: chlebek proteinowy, bez mąki, bez drożdży
Na weekedzik takie cischo ukrecilam. Wisniowa poezja….Polecam pyszne.
Mąż wysłał dziś wieczorem SMS-a do żony
