Domowy, MIĘKKI Torrone Idealny na IMPREZY, nigdy więcej nie będziesz chciał go kupić:

Składniki:

• 300g miodu
• 200g cukru
• 100 ml wody
• 3 albumy
• 200 g prażonych orzechów laskowych (lub migdałów)
• 100 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
• 1 szczypta wanilii

Procedura:

1. Przygotowanie mieszanki : W rondlu wymieszaj miód, cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, następnie doprowadź do wrzenia. Gotować około 10 minut, aż mieszanina zamieni się w gęsty syrop.
2. Ubij białka : Podczas gotowania mieszanki ubij białka w misce na sztywną pianę.

Kontynuuj na następnej stronie