Budyń z cynamonem: Klasyczny i pyszny deser | April 26, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:
Budyń to tradycyjny deser, który zawsze zdobywa serca wszystkich. Dzięki gładkiej konsystencji i ciepłemu akcentowi cynamonu, idealnie nadają się do delektowania się nimi o każdej porze dnia. Ten przepis jest łatwy do wykonania i jego wykonanie nie wymaga żadnych dodatkowych czynności.

Składniki:

1 litr pełnego mleka
5 żółtek
150 g cukru
1 laska cynamonu
Skórka z 1 cytryny
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Podgrzej mleko: W rondelku podgrzej litr mleka z laską cynamonu i skórką cytryny. Pozostawić na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
Ubij żółtka: W misce ubij 5 żółtek z cukrem, aż staną się białe i masa będzie jednolita.