Wprowadzenie
Churrosy – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, otulone słodką warstwą cukru – to hiszpański klasyk, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Francuski mistrz kuchni, Cyril Lignac, nadaje temu przysmakowi nowy wymiar, łącząc tradycję z prostotą wykonania. Jeśli marzysz o domowych churrosach, które nie ustępują tym z kawiarni w Madrycie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Składniki:
250 ml wody
50 g masła
1 łyżka cukru
Szczypta soli
150 g mąki pszennej
2 jajka
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder lub drobny cukier do obtaczania
(Opcjonalnie) cynamon do posypania
Sposób przyrządzenia:
Tatuaże z motylami: co oznaczają dla osób, które się na nie decydują?
O kurczę, nie miałem pojęcia! – Zaskakujące Fakty, Które Zmienią Twoje Postrzeganie Świata
Odkryj niesamowity sposób na mięso mielone: Zmienisz swoje gotowanie na zawsze!
Przetnij mydło i podziękuj mi. Wszystko lśni i pachnie przez 15 dni
Nigdy nie sadź pomidorów w ogrodzie bez tego: wrzuć garść do ziemi
Myślałam, że przepis Nany zaginął, ale go znalazłam! Jest nawet lepiej niż pamiętałem.
