Wprowadzenie:
Pomarańczowy kurczak to aromatyczne i lekko słodko-kwaśne danie, które swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim kuchni azjatyckiej – szczególnie chińsko-amerykańskiej. To połączenie soczystych kawałków kurczaka z gęstym, błyszczącym sosem pomarańczowym, który łączy w sobie świeżość owocu z głębią sosu sojowego i odrobiną czosnku oraz imbiru. Idealny pomysł na obiad lub kolację, gdy masz ochotę na coś nietuzinkowego, a jednocześnie prostego w przygotowaniu. Ten przepis sprawi, że Twoja kuchnia zamieni się w orientalną restaurację!
Składniki:
Do kurczaka:
500 g filetu z piersi kurczaka
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
1 jajko
2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego) do smażenia
Sól i pieprz do smaku
Do sosu pomarańczowego:
1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (ok. 2–3 pomarańcze)
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego lub jabłkowego
2 łyżki brązowego cukru lub miodu
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody (do zagęszczenia sosu)
Sposób przyrządzenia:
Nieznana funkcja Twojej pralki – Jak wykorzystać ją do suszenia prania i zaoszczędzić czas!
7 subtelnych oznak, które wydają Ci się normalne, ale Twoje ciało mówi co innego
Nie mogę przestać piec tych ciasteczek – trzecią noc z rzędu!
Jak sprawić, by anturium kwitło przez cały rok
Magiczne Sposoby na Lśniące Fugi: Jak Usunąć Brud w Jednym Kroku!
Zjedz TO, aby odbudować chrząstkę kolanową 💥 (niezwykle szybko!) 🤯 – nasiona chia!
