Moi przyjaciele i rodzina byli zachwyceni; wygląda na to, że następnym razem będę musiała przygotować większą porcję. | April 25, 2025

Annonce:

Autor: Morgan Reed
Zapiekany kurczak Romano w panierce łączy w sobie pyszny smak sera Romano z idealnie chrupiącą skórką. Danie to ma korzenie w kuchni włosko-amerykańskiej i stało się ulubionym daniem w wielu domach, często zdobiąc stoły podczas rodzinnych spotkań. To zachwycający sposób na urozmaicenie zwykłej kolacji z kurczaka dzięki unikalnej mieszance faktur i smaków, która zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i przyjaciołach.
Ten kurczak Romano wspaniale komponuje się z dodatkiem kremowego puree ziemniaczanego z czosnkiem i gotowaną na parze zieloną fasolką. Aby dodać trochę świeżości, rozważ prostą sałatkę z rukoli z winegretem cytrynowym. Jeśli szukasz bardziej treściwego posiłku, makaron z masłem lub risotto z czosnkiem pięknie uzupełnią potrawę. Nie zapomnij o wytrawnym białym winie, takim jak Pinot Grigio, aby dopełnić posiłek.
Pieczony kurczak Romano
Porcje: 4 porcje
Składniki
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
1 szklanka startego sera Romano
1 szklanka bułki tartej Panko
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
2 duże jajka
2 łyżki mleka
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Oliwa w sprayu
Cząstki cytryny do podania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i lekko spryskaj oliwą z oliwek.