Wprowadzenie:
Grillowany stek to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Dobrze przyrządzony, soczysty i pełen smaku stek to coś, co potrafi zachwycić każdego mięsożercę. Jednak by dodać mu odrobiny elegancji, warto podać go w towarzystwie sałatki rukolowej i pieczonych ziemniaków. Dzięki temu danie nabierze lekkiego, świeżego charakteru, a pieczone ziemniaki wspaniale skomponują się z grillowanym mięsem. To idealny wybór na romantyczną kolację lub elegancką kolację w gronie przyjaciół.
Składniki:
Na stek:
2 kawałki dobrej jakości steku (np. ribeye, antrykot)
Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Gałązka świeżego rozmarynu (opcjonalnie)
Na sałatkę rukolową:
100 g rukoli
10 pomidorków koktajlowych
1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego
Sól i pieprz do smaku
Na pieczone ziemniaki:
4 średniej wielkości ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Niewiele osób zna ten przepis: Ta sałatka jest tak pyszna, że będziesz ją robić wielokrotnie
Nie miałem pojęcia
Co jest nie tak na tym zdjęciu?
Sałatka Naleśnikowa z Kurczakiem i Jajkiem – Pomysł na Lekki, Ale Syty Posilek
5-minutowe focaccie z serem śmietankowym, które mogłabym robić KAŻDEGO DNIA
Świąteczne ciasto w ekspresowym tempie – 15 minut do pysznego smaku!
