Kotlety z cukinii to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Są lekkie, pełne smaku, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu. Dzięki połączeniu cukinii z dodatkami, kotlety są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Świetnie sprawdzą się jako wegetariański obiad, przekąska lub dodatek do sałatek.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (można zastąpić mąką owsianą dla wersji bezglutenowej)
2-3 łyżki startego sera (np. parmezan, mozzarella lub ser feta)
1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii (lub koperku)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Goździki na ból gardła: naturalny sposób na złagodzenie stanu zapalnego i przyspieszenie gojenia
Głębokie znaczenie trzymania się za ręce: coś więcej niż dotyk — język miłości
Choć wygląd grasicy może zaskoczyć wiele osób, jest ona łatwa w przygotowaniu. Można je piec, grillować, dodawać do gulaszów, a nawet smażyć – zależnie od preferencji.
Mąż wysłał dziś wieczorem SMS-a do żony
Fibromialgia: lokalizacja wrażliwych obszarów i rozwiązania łagodzące codzienne objawy
Ośmiu policjantów w szpitalu. Trudno uwierzyć, co stało się z radiowozem
