Witajcie w świecie wyrafinowanych smaków i olśniewających prezentacji! Szukacie przepisu, który nie tylko zachwyci Wasze podniebienia, ale także stanie się prawdziwą ozdobą stołu podczas specjalnych okazji? Ta elegancka sałatka jest właśnie tym, czego potrzebujecie. Łączy w sobie świeżość sezonowych składników, intrygujące tekstury i subtelny, a zarazem wyrazisty dressing. Przygotowanie jej to czysta przyjemność, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie na Waszych gościach. Zapomnijcie o nudnych, standardowych sałatkach – czas na kulinarną maestrię w prostym, acz efektownym wydaniu!
Składniki:
150 g mieszanki świeżych sałat (np. rukola, roszponka, sałata masłowa)
1 dojrzałe awokado, pokrojone w cienkie plasterki
100 g sera halloumi, pokrojonego w kostkę
100 g truskawek, pokrojonych na połówki lub ćwiartki
50 g orzechów włoskich, lekko podprażonych
Świeże listki mięty do dekoracji
Na dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki musztardy Dijon
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki:
Przygotuj dressing: W małej miseczce połącz oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód i musztardę Dijon. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Podsmaż ser halloumi: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy podsmaż kostki sera halloumi z każdej strony, aż staną się złociste i lekko chrupiące. Zdejmij z patelni i odstaw do przestudzenia.
Przygotuj sałatę: Umyj i osusz mieszankę sałat. Umieść ją w dużej misce.
Dodaj pozostałe składniki: Delikatnie dodaj pokrojone awokado i truskawki do sałaty.
Połącz składniki: Posyp sałatkę podsmażonym serem halloumi i prażonymi orzechami włoskimi.
Polej dressingiem: Tuż przed podaniem polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
Dekoruj: Udekoruj świeżymi listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać świeżo po przygotowaniu, aby zachować świeżość i chrupkość składników.
Dressing najlepiej przechowywać oddzielnie i polać nim sałatkę tuż przed podaniem.
Nie zaleca się przechowywania przygotowanej sałatki z dressingiem, ponieważ sałata może zwiędnąć.
Pozostałe składniki (np. awokado, truskawki) można przechowywać oddzielnie w lodówce.
Różnice:
Jeden składnik zwalczający ból kości, cukrzycę, lęk, depresję i zaparcia
Nasiona chia, cytryna i miód: sekret, którego nikt ci nie zdradzi
Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi – zdrowa i pożywna uczta
Skuteczne usuwanie brudu i tłuszczu z płyty kuchennej – szybkie i proste triki!
„Domowe płynne mydło do prania – 3 składniki, maksimum skuteczności”
Jeśli jesteś osobą starszą i masturbujesz się, oto co musisz wiedzieć dla swojego zdrowia.
