🌿 Wprowadzenie
Czosnek niedźwiedzi to jeden z tych darów natury, które wiosną królują w kuchniach świadomych smakoszy. Aromatyczny, lekko pikantny, a zarazem świeży — stanowi idealną bazę dla domowego pesto. To zielone cudo nie tylko świetnie smakuje, ale i wspiera odporność oraz detoksykację organizmu. Domowe pesto z czosnku niedźwiedziego to szybki sposób na przeniesienie leśnej energii prosto na talerz.
🛒 Składniki:
2 garście świeżych liści czosnku niedźwiedziego (ok. 50–60 g)
50 g orzechów nerkowca, piniowych lub włoskich (wg uznania)
50 g parmezanu lub sera Grana Padano
100 ml oliwy z oliwek extra virgin (lub więcej, w zależności od konsystencji)
Sok z ½ cytryny
Sól i pieprz do smaku
💡 Opcjonalnie: 1 ząbek zwykłego czosnku dla zaostrzenia smaku
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
Kto jest najbardziej narażony na nocne skurcze?
Dlaczego kobiety tracą pożądanie: 4 drogi do szczęścia.
Włącz gaz prawidłowo
To już oficjalne! Zmiana czasu potwierdzona: to dokładna data, kiedy zyskasz godzinę snu.
Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia
Pokrzywa w ALKOHOLU jest silniejsza niż jakiekolwiek lekarstwo, mawiał mój dziadek: zapamiętaj ten przepis na życie!
