🌿 Wprowadzenie
Czosnek niedźwiedzi to jeden z tych darów natury, które wiosną królują w kuchniach świadomych smakoszy. Aromatyczny, lekko pikantny, a zarazem świeży — stanowi idealną bazę dla domowego pesto. To zielone cudo nie tylko świetnie smakuje, ale i wspiera odporność oraz detoksykację organizmu. Domowe pesto z czosnku niedźwiedziego to szybki sposób na przeniesienie leśnej energii prosto na talerz.
🛒 Składniki:
2 garście świeżych liści czosnku niedźwiedziego (ok. 50–60 g)
50 g orzechów nerkowca, piniowych lub włoskich (wg uznania)
50 g parmezanu lub sera Grana Padano
100 ml oliwy z oliwek extra virgin (lub więcej, w zależności od konsystencji)
Sok z ½ cytryny
Sól i pieprz do smaku
💡 Opcjonalnie: 1 ząbek zwykłego czosnku dla zaostrzenia smaku
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
Placuszki z jabłkami: idealny, smaczny deser na przekąskę!
Tradycyjna Kiełbasa Z Kurczaka
Biszkopt bez masła: Przepis na puszystą wersję z olejem – Lekka alternatywa dla tradycyjnego ciasta
9 nietypowych objawów udaru mózgu u kobiet, o których nikt nie mówi
Ciasto brzoskwiniowe wydmy
Pij Seler Z Jabłkiem! Sekret, Którego Nikt Ci Nie Wyjawi!
