Miłość od Pierwszego Kęsa – Danie, Które Uzależnia (w Najlepszym Tego Słowa Znaczeniu!) | April 25, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Są takie potrawy, które po prostu wchodzą do repertuaru na stałe – nie dlatego, że są szybkie czy tanie, ale dlatego, że smakują tak dobrze, że nie można się im oprzeć. Szczerze mówiąc, mogłabym jeść to danie codziennie i nadal bym je uwielbiała. To nie jest przesada – to czysta prawda. Idealne połączenie smaków, konsystencji i aromatów sprawia, że z każdym kęsem zakochuję się w nim na nowo. Czas odkryć sekret tej kulinarnej perełki.

Składniki:
500 g filetu z kurczaka (lub alternatywnie: tofu dla wersji wege)

2 ząbki czosnku

1 cebula

200 ml śmietanki 30%

100 g tartego parmezanu

1 łyżka masła

1 łyżka oliwy z oliwek

200 g makaronu (np. penne lub tagliatelle)

Sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Garść świeżej natki pietruszki (opcjonalnie)

Szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego

Sposób przyrządzenia: