Wlać pomidora do wrzącego mleka: nie kupuję ich już w sklepach. Tylko 3 składniki | April 23, 2025

Annonce:

Szukasz prostego przepisu na domowy ser? Nie szukaj dalej! Wystarczy kilka podstawowych składników, aby w kilku prostych krokach przygotować świeży, aromatyczny ser. Postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby dowiedzieć się, jak zrobić domowy ser z mlekiem, sokiem pomidorowym i jogurtem.

Składniki
1 litr mleka
1/2 łyżki soli
200 ml soku pomidorowego
200 ml jogurtu naturalnego
Instrukcje
Podgrzej mleko
Wlej mleko do rondla i zagotuj na średnim ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, aby mleko nie przywarło do dna garnka.
Dodać sok pomidorowy.
Gdy mleko zacznie się gotować, dodać sok pomidorowy, delikatnie mieszając. Zobaczysz, że mleko zaczyna się zsiadać, co jest całkowicie normalne.
Dodajemy jogurt
Do masy dodajemy jogurt naturalny i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Jogurt zagęści potrawę i nada serowi kremową konsystencję.
Gotuj.