Magia Świąt w 5 minut: Czekoladowy pocałunek pełen smaku | January 26, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Święta Bożego Narodzenia to czas pełen magii, radości i pysznych smaków. Jeśli szukasz szybkiego, ale wyjątkowego deseru, który rozgrzeje serca Twoich bliskich, czekoladowy pocałunek będzie strzałem w dziesiątkę. Wystarczy tylko 5 minut, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego! To idealna propozycja na świąteczne spotkania, niezależnie od tego, czy chcesz zaskoczyć gości, czy po prostu sprawić sobie odrobinę przyjemności.

Składniki:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
100 ml śmietany 30%
2 łyżki masła
1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie, w zależności od preferencji słodkości)

Szczypta soli
Kilka drobnych ozdób czekoladowych lub orzechów (do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Rozpuszczenie czekolady: Czekoladę połamać na kawałki i umieścić w miseczce. W rondelku podgrzać śmietanę na małym ogniu, aż zacznie lekko wrzeć. Następnie wlać śmietanę do czekolady i mieszać, aż powstanie gładka, lśniąca masa.
Dodanie masła i cukru: Do rozpuszczonej czekolady dodać masło i cukier puder. Mieszać, aż wszystkie składniki się połączą i masa stanie się aksamitna.
Formowanie deseru: Przygotowaną czekoladę można wlać do małych silikonowych foremek lub wyłożyć na papier do pieczenia w kształcie niewielkich kulek. Odstawić do stężenia, najlepiej na kilka godzin w lodówce.
Ozdabianie: Po stężeniu czekolady, udekoruj każdy kawałek ozdobami, jak czekoladowe wiórki, posiekane orzechy czy odrobina kakao w proszku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: