Wprowadzenie
Churrosy – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, otulone słodką warstwą cukru – to hiszpański klasyk, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Francuski mistrz kuchni, Cyril Lignac, nadaje temu przysmakowi nowy wymiar, łącząc tradycję z prostotą wykonania. Jeśli marzysz o domowych churrosach, które nie ustępują tym z kawiarni w Madrycie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Składniki:
250 ml wody
50 g masła
1 łyżka cukru
Szczypta soli
150 g mąki pszennej
2 jajka
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder lub drobny cukier do obtaczania
(Opcjonalnie) cynamon do posypania
Sposób przyrządzenia:
Komary, mieszanka na bazie cytryny, która niszczy je w 2 sekundy: pożegnaj swędzenie na zawsze
Żeberka Pieczone w Piekarniku z Domowym Sosem BBQ – Soczyste i Pełne Smaku!
Jak dbać o falangium, roślinę oczyszczającą powietrze w domu
Owoce galaretkowe
Polędwiczka wieprzowa z mlekiem i ziemniakami: przepis na bogate i smaczne danie
Kremowa Zupa Curry z Krewetkami – Aromatyczna i Rozgrzewająca!
