
Wprowadzenie:
Jeśli szukasz przepisu na tort, który łączy świeżość owoców z lekką, kremową konsystencją, to ten tort brzoskwiniowo-śmietankowy jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Połączenie delikatnego biszkoptu, soczystych brzoskwiń i aksamitnej śmietany to prawdziwa uczta dla zmysłów, która przeniesie Cię na letnią polanę pełną owoców. Ten tort doskonale sprawdzi się na każdą okazję – od urodzin po eleganckie przyjęcia, wnosząc na Twój stół lekki i orzeźwiający smak lata.
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Szczypta soli
Na krem śmietankowy:
500 ml śmietany kremówki 30%
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Na nadzienie brzoskwiniowe:
4–5 świeżych brzoskwiń (lub 1 puszka brzoskwiń w syropie)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Dodatkowo:
Kilka łyżek syropu brzoskwiniowego lub wody do nasączenia biszkoptu
Sposób przyrządzenia:
Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz
Jak Poradziłem Sobie z Groźbą Mojej Córki – Lekcja Życia o Wolności i Odpowiedzialności
Magiczny tort budyniowy: przepis na kremowy i nieodparty deser
Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!
Małe niebieskie pudełko, które sprawia, że czujesz się dobrze »: 10 nieznanych zastosowań kremu Nivea
Roladki drobiowe z farszem porowym