Jagodowa panna cotta to włoski deser, który łączy w sobie delikatną kremowość z intensywnym smakiem świeżych jagód. Idealna na letnie dni, stanowi doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców.
Składniki
Składnik Ilość Uwagi
Jagody 200 g Świeże lub mrożone
Śmietana kremówka 36% 300 ml
Mleko 100 ml
Cukier 60 g
Żelatyna w proszku 3 łyżeczki (około 9 g) Alternatywnie 3 listki żelatyny
Woda 1/4 szklanki (około 60 ml) Do napęcznienia żelatyny
Śmietana kremówka 36% 150 ml Schłodzona, do ubicia
Cukier puder 1 łyżeczka Do ubicia śmietany
Jagody Dodatkowo do dekoracji
Przygotowanie
Przygotowanie musu jagodowego:
“Ekspresowy strudel z ciasta francuskiego z szynką i serem – gotowy w 10 minut!”
Bułki z makiem: pyszny dodatek do każdego posiłku
Ekspresowe ciasto z owocami- bez jajek
Jak zrobić idealnie chrupiące domowe frytki: Prosty trik szefów kuchni
Sos myśliwski szwarcwaldzki z 250 g grzybów w 15 minut
Pikantna baklava: jak ją pokruszyć i upiec
