Wprowadzenie
Miękkie, soczyste mięso to marzenie każdego kucharza, ale nie zawsze łatwo jest osiągnąć taki efekt, zwłaszcza przy twardszych kawałkach. Na szczęście istnieje orientalna sztuczka, która sprawia, że nawet najdelikatniejsze i najbardziej aromatyczne mięso jest delikatne. Ta metoda sprawi, że nigdy nie wrócisz do tradycyjnych metod gotowania mięsa.
Składniki
Składnik
Ilość
Mięso (np. wołowina, jagnięcina)
1 kg
Jogurtowa natura
Pojemność 200 ml
Sok z cytryny
2 łyżki
Imbir (tarty)
1 łyżka
Czosnek (mielony)
2 goździki
Sól i pieprz
Do smaku
Olej roślinny
2 łyżki
Metoda
Aby przygotować marynatę: W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, starty imbir, czosnek, sól i pieprz.
Zmniejsz ból kolan i stawów dzięki temu przeciwzapalnemu napojowi
Noszenie pierścionka na prawej ręce – co to właściwie oznacza?
Piłam sok z selera naciowego przez 7 dni i oto, co się stało – nie potrzebowałam wyciskarki do soków!
Pokonaj robaki jelitowe: 5 naturalnych produktów, które pomogą przywrócić równowagę
Smaczny mus czekoladowy z małą ilością kalorii i tylko 3 składnikami
Moja matka znalazła ten przedmiot w szufladzie mojego ojca… Czy to jest to, czego się obawiam?
