Wprowadzenie:
Cytryna to niezastąpiony składnik w kuchni – idealna do herbaty, marynat, deserów i codziennej porcji witaminy C. Jednak zbyt często zdarza się, że zanim ją zużyjemy, pokrywa się pleśnią i trzeba ją wyrzucić. Brzmi znajomo? Dobra wiadomość: istnieją proste, domowe sposoby na to, by cytryny zachowały świeżość przez wiele tygodni. W tym artykule pokażę Ci, jak skutecznie przechowywać cytryny, by cieszyć się ich smakiem i aromatem bez strat.
Składniki (czyli co będzie potrzebne do przechowywania cytryn):
Świeże cytryny (najlepiej nieuszkodzone i bez skaz)
Czysty, szczelny słoik lub pojemnik z pokrywką
Woda filtrowana lub przegotowana (opcjonalnie)
Olej roślinny (np. oliwa z oliwek – do jednej z metod)
Ręcznik papierowy lub bawełniana ściereczka
Lodówka
Sposób przyrządzenia (czyli metody przechowywania):
Metoda 1: Cytryny w wodzie (najskuteczniejsza!)
Babeczki cytrynowe: przepis na miękkie i pachnące desery
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt Ci nie powie – podziękujesz później!
Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami
Słodki węgiel: prosty i szybki przepis na przygotowanie w domu
Błyszczące fugi i płytki: ta metoda sprawia, że pozostają czyste przez długi czas
Chcesz, aby Twój aloes rósł prosto? Oto, co musisz wiedzieć (+ więcej wskazówek)
